海倫這次要來推薦桃園中壢下午茶好去處！
是去年10月新開張的冷杉咖啡廳-
Silver Tree Coffee，
位在桃園中壢sogo附近。
冷杉咖啡提供飲品、輕食、甜點，
用餐環境乾淨舒服，
適合帶著筆電辦公的你、
下午時光想與朋友相聚的你、
還有喜歡拍美照的你，
而且冷杉咖啡還是寵物友善咖啡廳呢：）
門口是簡約的北歐風色系
嘿嘿 在這裡可以先拍一張了！
一入門噴酒精、量體溫後，
服務人員親切的帶位，
提供菜單並至櫃檯點餐。
當天點了冰美式$110
肉桂香料香草茶$150
漢堡肉丸日系堡$280
司康原味$60
司康花生Q口味$60-80
點完餐不久，
飲品就速速上了呢！
是肉桂香料香草茶
肉桂香料香草茶
喝起來是順口、濃度剛剛好的香料味！
喝完還能回沖。
配上一起點的司康，
非常適合呢！
肉桂香料香草茶冰美式是男友點的，他說還不錯
(喝咖啡會心悸的我只能看著他喝:'()
忘記幫美式拍一張了
是中間被景深的那杯
緊接著上的餐是漢堡肉丸日系堡
現烤的brioche夾著漢堡肉丸-
是紮紮實實的肉丸子呀！！
漢堡肉丸日系堡搭配醃漬的白蘿蔔、伍斯特醬、海苔，
一口咬下熱呼呼的
所有的味道融合在一起
真的好好吃！
我還查了一下伍斯特醬是什麼，
一種來自英國的調味料，
又稱喼汁、辣醬油、 英國黑醋，外觀色澤黑褐，
吃起來味道酸甜帶點微辣，又不失鮮味、層次豐富。
常常搭配日式炸豬排、炒麵、漢堡，
原來是熟悉的味道呀～
只是不知道它叫伍斯特醬。
文章來源自此篇
冷杉咖啡的每一道輕食，
都會含一份烤蔬菜溫沙拉，
裡面有新鮮蔬菜、玉米筍、番茄、香菇，
簡單的鹽、胡椒調味清爽好吃。
雖然一份要$280有點小貴，
不過他是好吃的，
偶爾吃一下還行拉～
緊接著上餐的司康～
冷杉咖啡-
司康的口味會依當日出爐，
放在櫃檯供客人選擇，
價位落在$60-80之間。
可惜當天伯爵已售完，
於是選擇了原味&花生Q口味，
兩種都是配一樣的奶油&果醬。
司康烤得溫熱溫熱，
夾著奶油、再沾一些果醬，
花生Q司康花生口味中間還有麻糬！！
外酥、內Q～～
大口咬下～
實在 好 滿 足！
完食後，客人漸漸離開。
我們一到店時是滿座，
用完餐剛好接近打烊時間，
才難得拍到有空位的照片：）
一入門的四人座，
似乎是熱門座位呢～
店內不收服務費
開水、杯子、紙巾採自助方式。
桌子間的距離不會近到很壓迫。
冷杉咖啡不僅提供餐點、飲品，
還有一整桌可愛質感的文具選物。
店內每個角落用心佈置，
令人忍不住得喀擦喀擦拍起來。
服務人看服務人：
從入店就感受到服務人員的親切，
不會冷冰冰的沒有笑容。
上餐速度挺快的，
洗手間也保持得很乾淨，
整體感受還不錯。
用餐小心得：
冷杉提供的輕食、甜點與飲品，
都蠻好吃的，這次完全無雷，
我都喜歡，
有機會會想二訪的那種！
推薦大家來嚐嚐～
餐廳資訊：
官網：FB , IG 菜單與用餐規定皆有提供且標示清楚。
地址：桃園市中壢區慈惠二街56號
電話：03 4256020
營業時間：上午11:00 – 下午7:00(週一公休)
訂位：無訂位，無服務費，現金付款。
感謝閱讀
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Helen Tseng 